• Augstas kvalitātes augu olbaltumvielasTo ietekme uz organismu ir vispusīga - nepiesātinātās taukskābes iebūvējas šūnu membrānu sastāvā, tādējādi stabilizējot tās un kavējot novecošanas procesus, veido bioloģiski aktīvas vielas, kas paplašina asinsvadus, regulē asinsrecēšanu, piedalās iekaisuma procesu novēršanā. Rieksti ir arī viens no bagātākajiem šķiedrvielu avotiem. Tās veicina zarnu darbību, uzlabo zarnu mikrofloru, samazina holesterīna līmeni asinīs.
• Šķiedrvielas
• Minerālvielas
• Tokoferoli (E vitamīna forma)
• Piesātinātās taukskābes
• Nepiesātinātās taukskābes
• Fenoli (vielas ar patīkamu aromātu un antiseptiskām un antibakteriālām īpašībām)